我馆开展非遗调查——钱埔木榨油制作技艺

 5月8日下战书，枞阳县文化馆工作人员赴钱铺镇钱铺村开展非遗调查工作。在参观完木榨油坊后，文化馆负责人为钱门高等六位钱铺木榨油制作技艺代表性传承人发放传承人补助经费和授予省级非物质文化遗产项目牌匾。

 钱铺木榨油制作技艺历史悠长、源远流长。在一些传统手工作坊逐步退出历史舞台的今天，枞阳县钱铺镇钱铺村古法木榨油坊依然散发着它的醇香。钱铺木榨油制作技艺有着一整套规范的制作工艺。从油菜籽进入油坊，到流出色泽金黄、清香四溢的木榨油，每一道工序都直接影响油的品质和出油的数量。木榨油坊独特的传统工艺，散发着粘稠的地域文化内涵，凝聚着千百年来劳动人民的辛劳与伶俐。2018年5月，铜陵市人民当局宣布左立雅、潘武林、潘国梁、潘光正、王成本、左俊、钱门高为第三批市级非物质文化遗产代表性传承人。2022年5月，《钱铺木榨油制作技艺》被安徽省人民当局宣布为第六批省级非物质文化遗产珍爱名录。

  近年来，枞阳县文化馆坚持以社会主义核心价值观为引领，贯彻“珍爱为主、抢救第一、合理行使、传承发展”的工作方针，增强对枞阳县非物质文化遗产的体系性传承与珍爱。